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【生】タラバガニキムチ300g (殻付・生冷凍)  販売価格 1,980円（税込） |
オホーツクの獲れたてプリプリの生ガニを、本場韓国仕込み野菜のエキスたっぷりのキムチ薬念(ヤンニョムジャン)で漬けた、深くて贅沢な厳選素材・究極の珍味です。
新鮮な生の蟹だけがもつ素材の甘みとキムチが生む、甘辛さの絶妙なバランスが最高で、キムチ好きの方なら一度は食べてみたい逸品です。その美味さと風味は一度食べたら癖になること間違いありません。
殻の中からプリプリにカニ身をとりだして、お酒のおつまみや、熱々ご飯ののせてお召し上がり下さい。ご飯が何膳でも食べられます。
また、食べ終えた殻は捨てないでください。
蟹の甘みエキスとヤンニョムジャンの旨みが絡んだ殻は最高のダシの素になります。チゲ(キムチ鍋)に入れるのがベストですが、お手軽にお味噌汁に入れてダシをとっていただいてもピリ辛い味のお味噌汁が楽しめます。
味噌ベースの鍋モノには意外と合いますから工夫次第でいろいろ楽しめます。あと、余ったヤンニョムジャンでキムチチャーハンやキムチラーメンなどもオススメです！
【生】タラバガニキムチ500g(殻付・生冷凍)もあります。海鮮キムチは他にも、イカソーメンキムチやホタテ貝柱キムチがあります。
